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加古川のりラストスパート‼️

2018.04.11
加古川のりの生産がいよいよ終盤になりました。
現在はのり網の撤去をやり、少しずつ片付けてます。


最後まで、美味しい加古川のりを生産できるように一層気を引き締めて走ります‼️

残り約15日間ラストスパートです‼️

姫路へ進出‼️

2018.04.01
いよいよ加古川のり『海苔香』が姫路に常設として
販売が決定しました‼️

単品商品から手軽な贈答用商品まで販売してます‼️

加古川のりを通して1人でも多くの方が笑顔になりますように、美味しい海苔作りの徹底とPR活動に邁進していきます‼️

マコハレ亭の絶品ラーメン‼️

2018.02.10
マコハレ亭様の紹介を‼️
人気の商品〈海苔そば〉に使用している兵庫県加古川市の大濱の海苔。

加古川の河口沖は瀬戸内でも最も栄養素が含まれる海域です。
それは、加古川の上流地域である稲美町に密集するため池が影響しています。
上流地域に降り注いだ雨はすぐに川に流れ込まずに、ため池で土壌の栄養素をたっぷり含んでから川に流れ込みます。
非常に穏やかな流れの加古川はさらに大地の恵みを少しずつ受け取りながら海に流れ込みます。
こうした恵まれた環境の中美味しい海苔が育ちます。


ここで!美味しい海苔のPoint!
   ✨海苔の香りや風合いが非常にしっかりしている事!
   ✨丈夫さと歯切れ感を兼ね備えている事!
   ✨口の中でサッと溶ける事!
   ✨箸で掴むと海苔が破れるくらいのパリッとしている事!


以上の条件をクリアしている海苔をたっぷりと使用している〈海苔まみれそば〉を是非、お試し下さいませ。

商工かこがわ2月号‼️

2018.02.09
加古川商工会議所発行の「商工かこがわ」2月号に弊社の写真を採用していたました‼️


皆さん加古川のりはご存知でしょうか?

濃厚な味わいや黒々とした美味しい海苔が
生産できる加古川。

もっと多くの方に知ってもらえるように…

技術や伝統を守り、代々受け継がれる想いを次世代へきちんと繋げれるように…


今日も生産します‼️

加古川のり張替えシーズン到来

2018.02.01
加古川のりでは二期作をしております。


11月頃から張る網を“秋芽”
1月末頃から張る網を“冷凍”

秋芽の網を全て撤去し、新しい網に張替えます。
1月末頃の気候はめっちゃ寒いです…

秋芽は12月中頃に初生産を開始します。
また、冷凍は2月末頃から3月にかけて初生産します。

全て手作業でやるため、時間は非常にかかります。
また、1月、2月の気候は寒波の影響もあり、海が大変多く時化ます。

1つ1つ丹精込めて成長させ、
丁寧に生産をすることで、ほんまに旨いものが
出来上がると思います‼️

まだまだ未熟者ですが、美味しい海苔を生産するために突き進みます‼️

加古川のり入札会場へ‼️

2018.01.28
海苔の入札会場へ‼️

各漁協が生産した海苔は兵庫県漁連(JF)に集約され、各漁協を担当するJFの検査官により、等級がつけられ、等級別に陳列しています‼️

入札日になると、このように商社の皆様が買い付けにこられます。


各漁協の漁師さん達が丹精込めて生産した海苔が初めて、お客様のところへ届く瞬間です‼️

漁師さん達はいくらで入札されるかドキドキする1日でもあります‼️

入札価格が楽しみです。

加古川のりまみれそば

2018.01.27
姫路にある天婦羅料理の銘店であり、
ミシュランにも選ばれた“白雲まこと”プロデュース
のマコハレ亭‼️

注目すべき商品は…

加古川海苔まみれそば‼️


コクのあるスープと海苔の出汁がうまく調和され、
絶品の一品です‼️

加古川のりを贅沢に…そして豪快に…
姫路に来られた方は是非とも食べてくださいませ。

山陽百貨店へ

2018.01.24
2018年1月24日
本日より1週間、山陽百貨店で加古川のり(海苔香)
の新のり試食販売を実施しています‼️


今年初めての催事。

一人でも多くの方に加古川のりを知ってもらえるように…
頑張ります‼️

贈答用からご家庭向けの商品まで多く揃えて出店しております‼️

加古川のりを通して皆様を笑顔に。

西宮神社へ‼️

2018.01.10
2018年1月10日
西宮神社へ
毎年、1月10日は西宮神社にお参りに行きます‼️
昨年のお礼と本年の発展をお願いに。


今年は朝早くから行く事が出来ましたので、人も少なくて良かったです‼️
加古川のりの生産、販売の発展と大浜の関係する皆様のご多幸を祈願してきました‼️

2019年生産スタート‼️

2018.01.04
明けましておめでとうございます。
皆様には健やかに新年をお迎えのこととお慶び申し上げます。
生産は、1月4日から始まり、1月7日8日と約48時間工場を稼働させました‼️

海の天候によっては収穫できない日々が続くため、できるときに生産をしなければなりません。

1月8日以降は約1週間、収穫できない天候のため
また、24時間稼働が待ってます。

美味しい加古川のりを生産するために
本年も走り続けます。
どうぞよろしくお願い致します‼️

仕事納め‼️

2017.12.31
年内に最後の生産‼️
海苔は非常に奥が深い…
海苔は生き物だけど、話してくれないし
動いてくれない…
どういう時が苦しくて、
どういう時が良い状態なのか…

いろんな方からアドバイスを
頂き、試行錯誤を繰り返し
ほんの少しだけ海苔の事が
わかった様な気がします。

年内最後に良質な海苔が生産できて
よかったです‼️

そして、31日の朝3時から働く
メンバーに感謝です。

皆様が、ご家庭で召し上がって笑顔に。
大切な人にお祝いやお土産等、
贈答で送り喜んでもらえるように。
美味しいのりの為に。

感謝状‼️

2017.12.28
別府小学校の4年生の子供達から‼️
毎年、加古川のりの授業で子供たちに
加古川のりができるまでを教えてます。

昨日、4年生の子供達から感謝のお手紙を
頂きました‼️

子供たちが、大人になっても
加古川のりが存在し続けて
胸をはって加古川にはのりが
あるとゆってもらえるように

走り続けます。

ヤマトヤシキ加古川店‼️

2017.12.28
加古川のりPR活動‼️
ヤマトヤシキ加古川店にて
加古川のり“海苔香”を試食販売してます。
贈答用やご家庭用に是非ともお願いします!

少しずつのPRしかできませんが、
加古川のりが特産品として
皆様に知ってもらえるように‼️

フル稼動‼️

2017.12.15
12月は寒波の影響で海に出航できる日がなかなかありません。
3日間休み…フル稼動へ
保有しているタンクは全て満タン。
約12万枚の生産へ
引き続き、加古川のり“海苔香”の生産を再開‼️
1番摘みもいよいよ明日で終了し、
2回目の収穫へ????
今週末から海が大時化のため、工場を
フルで回転してます????

皆様が、ご家庭で召し上がって笑顔に。
大切な人にお祝いやお土産等、
贈答で送り喜んでもらえるように。
美味しいのりの為に。

市場祭り‼️

2017.12.10
12月10日
年末最後のイベント
加古川の市場で加古川のりの特売イベントとして出店‼️
年に1回の市場祭りは毎年大盛況。
皆様に喜んでもらえました。

皆様が、ご家庭で召し上がって笑顔に。
大切な人にお祝いやお土産等、
贈答で送り喜んでもらえるように。
美味しいのりの為に。

加古川産新のり生産スタート‼️

2017.12.10
新海苔の収穫を終えて港へ

いよいよ今年の“加古川のり”生産スタート‼️
少しトラブルはありましたが、無事に生産できました。

加古川の河口沖は、非常に栄養豊富で黒々とした、美味しい海苔が養殖できます。
加古川のりのPRとともに、最高の漁期となるように頑張ります‼️

皆様が、ご家庭で召し上がって笑顔に。
大切な人にお祝いやお土産等、
贈答で送り喜んでもらえるように。
美味しいのりの為に。

加古川のりができるまで‼️

2017.12.07
2017年12月7日
加古川のり“海苔香”を知ってもらうために‼️
加古川の海苔養殖を知ってもらうために‼️
加古川のりの旨さを知ってもらうために‼️


別府西小学校の4年生に
海苔の授業をしてきました。


最後はみんなで、加古川のりを食べました。

皆様が、ご家庭で召し上がって笑顔に。
大切な人にお祝いやお土産等、
贈答で送り喜んでもらえるように。
美味しいのりの為に。

九州へ‼️

2017.12.03
加古川のりの生産が始まる前に
九州へ海苔の視察‼️
産地や海苔の質、養殖方法が違えど
学べるものはたくさんありました‼️

生産の意欲向上と学びを九州の皆様から
頂きました。
美味しい海苔を生産する為に…

ファーマーズフェスティバル‼️

2017.12.02
地元加古川のファーマーズ野口にて
年に1度の大売出し‼️

毎年、フェスティバル価格で出す
大浜のりは大人気‼️限定商品です。
少しだけ、販売活動もしました!

皆様が、ご家庭で召し上がって笑顔に。
大切な人にお祝いやお土産等、
贈答で送り喜んでもらえるように。
美味しいのりの為に。

もぐり船出航‼️

2017.11.29
9月頃から丹精こめて、育てた加古川のり達です。
現在は、海の中で収穫されるのを待ってます‼️
収穫の時も同じく、船が網の下を通り
収穫します。

この原料がいつも皆様が贈答品(お中元、お歳暮)や手土産、ご家庭用等にて使用頂いているものになります‼️
加古川の特産品として、また食した皆様が笑顔になるように今年も美味しい海苔を提供できるように頑張ります。

皆様が、ご家庭で召し上がって笑顔に。
大切な人にお祝いやお土産等、
贈答で送り喜んでもらえるように。
美味しいのりの為に。

お歳暮シーズン突入‼️

2017.11.24
いよいよ、加古川のり“海苔香”のお歳暮シーズンとなりました。
大切な方への贈答品として、御用命頂き、感謝です。
また、遅い時間まで働くスタッフをみて、
頼もしいと感じ、感謝の気持ちでいっぱいです‼️

皆様が、ご家庭で召し上がって笑顔に。
大切な人にお祝いやお土産等、
贈答で送り喜んでもらえるように。
美味しいのりの為に。

入庫完了‼️

2017.11.17
本日で、今期生産するのり網の入庫が完了しました。
台風の影響があり、不安が募りましたが、一安心‼️
初日に比べて、加古川のり達がだいぶ成長してます‼️
12月の中旬には新海苔生産できるかな?
楽しみです‼️

皆様が、ご家庭で召し上がって笑顔に。
大切な人にお祝いやお土産等、
贈答で送り喜んでもらえるように。
美味しいのりの為に。

加古川のり収穫に向けて‼️

2017.11.16
12月の加古川のり収穫にむけて、メンバー
一同でもぐり船の清掃中!

皆様が、ご家庭で召し上がって笑顔に。
大切な人にお祝いやお土産等、
贈答で送り喜んでもらえるように。
美味しいのりの為に。

霧中の沖作業

2017.11.15

本日は朝から濃霧により、どうなるかと思いましたが、無事に本日分の網を入庫し、一安心です
海上に張り出してから、21日目となり、海苔も少しずつ成長してます
初日は18日目で陸上にあげましたが、3日でここまで大きくなる海苔はやはり凄い


皆様が、ご家庭で召し上がって笑顔に。
大切な人にお祝いやお土産等、
贈答で送り喜んでもらえるように。
美味しいのりの為に。

美味しい加古川のりを求めて‼️

2017.11.14
10月26日から海で張り出した網を一旦、陸上にて乾燥させ、冷凍庫に入庫させるために、11月12日から網を順番に入庫してます‼️

今年は海上にて、台風や時化の影響等により、海苔を育成する期間が例年に比べて短いために、海苔はあまり成長できてないですが、健全に成長していて、一安心です。


約一週間で入庫します。

皆様が、ご家庭で召し上がって笑顔に。
大切な人にお祝いやお土産等、
贈答で送り喜んでもらえるように。
美味しいのりの為に。

1つ1つ大切に‼️

2017.11.02
10月26日から網貼りスタートしましたが、干出作業が台風等、雨の影響でできず…


網が泥で汚れてしまった為、昨日から網を洗浄する事に徹しました。


1つ1つの細胞を大切に❗️
美味しい海苔が作るために日々勉強です。

皆様が、ご家庭で召し上がって笑顔に。
大切な人にお祝いやお土産等、
贈答で送り喜んでもらえるように。
美味しいのりの為に。


別府小学校さんでの“浜手巻き”

2017.10.29
今年はフェスティバルが中止となり… 急遽、別府小学校で漁師めしの“浜手巻”を販売しました〜
子供達のデザインを忠実に再現し、夢の巻き寿司を販売
なんと…... 約1時間で250本が完売
毎年協力してくださる先生方 毎年営業終了後に徹夜で巻いてくれる“オレバル”のマスター 毎年販売準備をしてくれるスタッフ
いつもありがとうございます 感謝です。

10月29日の神戸新聞 東播欄にて掲載されました


皆様が、ご家庭で召し上がって笑顔に。
大切な人にお祝いやお土産等、
贈答で送り喜んでもらえるように。
美味しいのりの為に。

イオンウミエ店試食販売

2017.10.22
イオンウミエ店にて加古川のり“海苔香”の試食販売を実施してます。
地元加古川とは違う雰囲気、空間を感じながら加古川をPRしてきます。

家庭用の単品商品からお中元やお歳暮等で使用できる手土産のセットも充実してます‼️

美味しい海苔で皆様を笑顔に。

イオン加古川お歳暮特設コーナー‼️

2017.10.19
本日より、イオン加古川店のお歳暮特設コーナーに、“加古川のり” 海苔香〜のりか〜を陳列してきました。

お歳暮で先様に喜んでもらいたい方に。
加古川の特産品として…
皆様に知ってもらえるように‼️

大浜事務所リニューアル‼️

2017.10.18
加古川のり“海苔香”の作業場(内部)が本日完成しました‼️

マーキュリーの前田さんと最後の仕上げをしております????
これで大量のギフトの受注が可能になりました❗️


皆様に贈答として、お中元やお歳暮、祝い事や記念品等様々な場面で皆様のお役にたてるように…

美味しい加古川のりで皆様を笑顔に‼️

地産地消プロジェクト始動‼️

2017.10.14
有限会社大濱の本拠地を一部改造中❗️
2年かけて、地産地消の大浜のりをリノベーション❗️


皆様に加古川のりをもっと知ってもらいたい…
その想いで地産地消プロジェクトを始動‼️

美味しい海苔を皆様までお届けできるように。

ブログを開設しました。

2017.04.28
随時情報を公開予定です。